ISO 22000 食品安全管理(lǐ)體(tǐ)系認證

ISO22000食品安 全管理(lǐ)體(tǐ)系

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目錄

１、實施ISO22000有(yǒu)什麽好處

２、申請(qǐng)認證的條件

３、認證咨詢流程

４、認證應提交的材料

一、實施ISO22000有(yǒu)什麽好處

１、降低(dī)企業經營的食品安 全風險；

２、加強計(jì)劃性，減少(shǎo)過程後的檢驗；

３、提升企業社會(huì)責任形象。

二、申請(qǐng)認證的條件

１、取得(de)國 家(jiā)工商行(xíng)政管理(lǐ)部門(mén)或有(yǒu)關機構注冊登記的法人(rén)資格（或其組成部分）；

２、已取得(de)相關法規規定的行(xíng)政許可(kě)（适用時(shí)）；

３、生(shēng)産、加工的産品或提供的服務符合中華人(rén)民共和(hé)國相關法律、法規、安 全衛生(shēng)标準和(hé)有(yǒu)關規範的要求；

４、已按認證依據要求，建立和(hé)實施了文件化的食品安 全管理(lǐ)體(tǐ)系，一般情況下體(tǐ)系需有(yǒu)效運行(xíng)3個(gè)月以上(shàng)；

５、在一年內(nèi)，未因食品安 全衛生(shēng)事故、違反國 家(jiā)食品安 全管理(lǐ)相關法規或虛報、瞞報獲證所需信息，而被認證機構撤銷認證證書(shū)。

三、認證咨詢流程

四、認證應提交的材料

辦公室：

1、營業執照；2、生(shēng)産許可(kě)證；3、健康證；4、培訓記錄；5、各種外來(lái)文件台賬；6、特種人(rén)員資格證書(shū)；7、廠區(qū)布局圖，設備布局圖、防鼠防蟲布局圖；8、食品安 全手冊；9、HACCP計(jì)劃；10、前提計(jì)劃；11、GMP規範；12前提方案；13、操作(zuò)性前提方案了；14、食品安 全防護計(jì)劃；15管理(lǐ)評審；16、內(nèi)審。

采購部：

1、采購供方名錄；2、年度供方能力評審；3、采購計(jì)劃；4、采購記錄。

銷售部：

1、銷售台賬；2銷售合同評審；3、客戶滿意度調查；4、産品召回演練。

質檢部：

1、計(jì)量器(qì)具台賬；2、計(jì)量器(qì)具檢定計(jì)劃和(hé)檢定報告；3、危化品台賬和(hé)使用記錄；4、入場(chǎng)原材料內(nèi)檢檢驗報告；5、成品內(nèi)檢檢驗報告；6、第三方水(shuǐ)質檢測報告；7、第三方成品檢測報告；8、*液配制(zhì)記錄。

生(shēng)産部：

1、設備台賬和(hé)保養記錄；2人(rén)手*記錄；3、場(chǎng)地和(hé)設備*記錄；4、包材*記錄；5、廠區(qū)、車(chē)間(jiān)、庫房(fáng)衛生(shēng)檢查記錄；6、配料表和(hé)配料記錄；7、各工序加工記錄；8、關鍵控制(zhì)點記錄：如*等；9、生(shēng)産計(jì)劃或生(shēng)産任務單。

成品庫：

1、出入庫台賬；2、出入庫記錄；3、庫房(fáng)衛生(shēng)檢查記錄。

原料庫：

1、出入庫台賬；2、領料記錄；3、庫房(fáng)衛生(shēng)檢查記錄。

保衛科：

1、出入人(rén)員登記記錄；3、火(huǒ)災等應急危害演練記錄。

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